俗話說“立冬補冬，補嘴空”，為了抵御寒冷，民間有“立冬食補”的習俗，每逢立冬日這天，南北方的人們都以不同的方式進補。
在北方，有立冬吃餃子的習俗。在天津的一些地方，有立冬必吃倭瓜餡餃子的習俗；而在北京，除了吃餃子外，還有吃銅鍋涮羊肉的習俗，這一傳統是從清代宮廷流傳下來的，后來民間也很熱衷，因為羊肉屬溫補，可以抵御冬季的寒冷。
在南方，大家對餃子沒有那么“鐘情”。立冬時，人們往往會吃一些雞鴨魚肉，比如蘿卜燉羊肉、姜母鴨、鯽魚豆腐湯等進補菜品。
立冬后天氣漸寒，大家要提前做好防御措施，厚衣服厚被子要準備起來，及時添衣加被預防感冒。此外，小伙伴們在進補時，要讓腸胃有個適應過程，不要吃得過于油膩，根據實際情況選擇清補、溫補或是小補，不要盲目“大補”。