霜降是秋天最后一個節氣，過了霜降就要進入冬天了。這時候最重要的一件事，就是要開始潛藏能量，為安然過冬打下基礎。民間有“補冬不如補霜降”的說法。那么霜降吃什么比較補呢？
1、白蘿卜。蘿卜性清涼，有一定潤肺止咳功效，人們常會出現燥熱痰多、肺部不適等癥狀，恰當的吃一些蘿卜，能起到輔助治療的作用。此外，蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素，可增強免疫力，促進胃腸蠕動，增加食欲等。
2、紅薯。紅薯含粗纖維，內火比較旺的人，多吃一點，有助于緩解便秘等癥狀。
3、山藥。山藥具有補益脾胃的作用，適合脾胃虛弱者食用。比如將山藥、大棗、米熬成粥就是很好的選擇。
4、蓮藕。蓮藕能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血。
5、牛羊肉。隨著天氣變冷，不少地方有吃牛羊肉“進補”的習俗。人們認為牛肉、羊肉的蛋白質含量高，脂肪含量低，適宜這個季節滋補。